서민이 샌프란 시스코 주변에 살수 있는 방법을 알려주세요!!!!(무플 절망 입니다.!!!!)

  • #392381
    ciao 174.***.163.202 4981
    안녕하십니까.

     

    저는  작은 일본 식당을 하고 있습니다.

    아직 애는 없고 저는 30 초반이고 와이프랑 식구입니다.

    다름이 아니라 저희가 겨울이나 내년에 샌프란 시스코나 주변 지역( 북가주라고 하나요?)으로 이사를 하고 싶어 합니다.

     

    이사 하고 싶은 이유는 작게는 여러가지 입니다만, 가장 이유가 지역에서 새로 식당을 해보고 싶어서 입니다. 

     

    지금 하는 식당은 2년정도 운영하면서 매출도 70%이상 올려놓아 대박집까진 아니더라도 작게 하면서  먹고 사는데 전혀 지장없는 정도로 올려놓았습니다. 살고있는 지역도 괞찮습니다.

     

    유학을 왔었기 때문에 한국사람이 별로 없는거에 대해서도, 생활하는데 필요한 영어도, 여기 남미 문화에 대해서도 거부감이 없습니다.. 한마디로 사는데 아무 지장이 없습니다.

    한국갈때 비행기를 두번타야 한다는거를 제외하면요.

     

    하지만 식당을 하다보니, 그리고 미국에 결정을 하고 나니, 욕망이 생기더군요. 기왕 고생해서 식당해야 한다면( 이건 제가 공부한거랑 일한게 이거 밖에 없어서 다른 선택은 없습니다. ^^),  미국에서 성공한 외식산업가가 되어 보고싶다는 생각이 많이 들었고, 여기서도 시작 수도 있지만 여긴 남미 문화라 많이 먹히지 않습니다. 그래서 시작을 아시아인들이 많은 캘리포니아로 생각을 하게 되었습니다.

     

    그런에 정보를 얻기위해 여기 사이트를 열심히 공부해보니, 생활비가 엄청나게 높다고들 하시더군요. 그리고 다수의 분들이 IT 쪽에 종사하시면서 15만불에 육박하는 연봉을 받으시면서도 살기가 여유있지 않다고 하시는 글들을 많이 읽으면서, 상대적인 박탈감이 생겼습니다. 아실런지 모르지만 식당에서 일하면 한달에 3000 벌기도 쉽지 않거든요. 그런 고액 연봉자분들은 한달에 2000-3000 렌트하셔도 무리가 없지만 저같은 사람들은 어디에서 발을 붙이고 생활해야 하는지 감이 오질 않더군요. 분명 거기 북가주도 개인 비지니스 하시는 분들 많으실 것이고,  저처럼 이제막 시작하시려는 분들도 계실것인데, 한달에 2000-3000불로 생활을 할수 있는 곳이 없는거 같아 난감합니다. 그렇다고 판자촌이나 다들 위험 하다고 하는 지역에서 와이프랑 생활 하기도 힘들구요. 일주일에 7일을 일하는것도 문제가 안되고, 절약하는것도 문제가 안되는데, 절약해서 가능한 수준이 아닌거 같았습니다.

     

    북가주 쪽에는 체감 경기가 어떠한지(캘리포니아주정부는 거의 파산직전이라는 말도 많고, 거의 망해가는 주라는 말을 많이 들어서), 그리고 small business 하시는 분들이나 2000-3000 벌어서 사사는 분들은 어떤 지역에서 어떻게 생활 하시는지 조언 부탁드리겠습니다.

     
    • 샌프란지역 75.***.158.212

      연매출 100억넘는 일본 식당도 존재합니다.
      헌데 이 지역 일식당은 사실 포화상태를 넘어선 상태입니다.
      물론 수완이 좋으시면 경험해 보실만 합니다.

      굳이 샌프란 아니어도 주변지역에 약간 저렴한 곳이 있습니다.
      샌프란건너 Alameda나 아랫지역인 south San Francisco등은 좀 저렴합니다.
      위험하거나 판자촌(?)도 아니고.

      결론적으로 15만불 벌이들이 먹고 살기 힘들다는 부류는 그만큼 소비해서 그런겁니다.
      5만불 벌면서도 저축하고 살아들갑니다. 15만불은 미국 상위 10%이야깁니다.
      두당 그렇게 버는 사람들 생각보다 많지 않아요.

      아무튼, 문제는 생활비절약이 아니라 비지니스를 어떻게 자리잡게 하느냐입니다.
      쉽지는 않을겁니다. 이미 엄청난 숫자의 일식당이 존재합니다.
      가장 많은 식당이 아마 일식, 스시집일겁니다. 잘 판단하시길.

    • 99.***.44.247

      윗분 말씀에 동의합니다. 저는 샌프란시스코 지역에 살고 있습니다. 15만불에 먹고 살기 힘든 것은 소비가 크기 때문이죠. 한번 도전해보시죠. 그러나 사전 조사와 지식은 좀 쌓으셔야죠. 기존의 일식당을 인수해서 오시는 것을 생각하시나요? 제가 아는 분은 5년 전에(50대중반) 이 지역에 오셔서, 고생해서 일식집인수하시고, 지금은 큰 집 사가지고 이사가셨다고 연락이 왔네요. 그분 음식을 꽤 잘하시거든요.
      여기에도 일식집은 많지만, 모두가 잘 하는 것은 아닙니다. 제가 아는 젊은 분(30대 초반)도 이쪽에 오셔서 고생하시며 지금 사업을 일구고 있는 분이 계십니다. 그분은 올해 2호점을 내셨습니다.
      두분 모두, 열심이시고, 음식을 참 잘하십니다. 다른 집들 보다… 성공하시더군요.
      철저히 준비하시고 오시면, 고생을 덜 하시겠죠? 아는 분들을 통해서 제대로 알아보고 오시길 바랍니다. 아니면 일단 오셔서 남의 밑에서 좀 배우셔도 되구요. 젊잖아요?

    • 원근 98.***.126.220

      원글 입니다.

      올려놓고 확인을 지금 했습니다. (일주일 내내 일을 하는지라 ^^)

      답변 주신분들 정말 감사합니다. 한번 여행으로 잠깐 다녀온 다른주로 이사를 한다는 건 참 어려운 문제인거 같습니다. 결정을 하면 바로 실행을 하는 성격이고 와이프도 저만 좋다면 어디든 상관 없다고 하지만, 제가 들은 캘리포니아의 상황은 참으로 어려운 상황으로 느껴 지거든요. 여러가지 나쁜 경제상황, 고물가, 실업률 등등. 이 모든 악조건을 안고서라도 모험을 해야하는 건지, 판단이 잘 서질 않아서 여쭈어 본 것 이었거든요.

      답변 주신 두분, 정말 감사합니다. 좋은 주말 보내시구요. 행복하십시요!!!

    • sanjose2 67.***.29.140

      san jose엔 한국식당이 거의 없어요..즉 가고 싶다고 생각하는 집이 없다는거죠
      서글픕니다
      아시다시피 한인 타운 근처에도 기억나는 집이 순두부. 예전 사계절(문 닫았죠)
      이 두가지 뿐이네요
      외식하려면 일식당 가지만 만족도가 떨어집니다.둘이 먹고 150정도 나와도 그리..
      아내는 150주고 저렇게 먹을꺼면 장봐서 내가 하겠다고 이젠 안가려하구요
      저흰 그래서 주말엔 랍스터나 크랩.회를 사서 먹곤 합니다-하프문베이에 가서 사옵니다
      전복도 있고..100불정도 사면 주말 하루 2끼를 회로 잔치하는셈이죠
      크랩도 종종 있고 계절마다.
      랍스터는 근처 랜치마켓에서 파운드당 9.99에 사서 왔는데요 괜찮았어요

      이렇게 설명하는 이유는 가격이 좀 해도..맛있고 좋아서 2번째 가고픈 집이
      몇년을 살아도 없다는건 문제라는겁니다.

      기껏해야 이제 쌀국수네 갑니다. 베트남 식당으로 pho viet유명하죠
      깔끔하고..나름..친절하고

      일식당은 여기서 3군데 정도가 유명한데 다 별롭니다
      롤 정도만 적당하구요. 롤 먹으러 일식집 가는거 아닌데도 영 별롭니다
      결혼기념일때라도 갈만한데가 없어요.먼데는 애들땜에

      만약 님이 혹 검색하신다면 엘카미노나 산호세 부근도 알아보심은 어떤가 싶네요
      한국의 이모집네들 처럼 그런 한식당이 하나쯤 있음 좋겠단 생각 많이 합니다.
      찌개에 밥.반찬4가지 정도만 해서..
      다행히 집에선 저녁을 그리 먹으니 낫습니다만 아내는 이모식당같은 남이 해주는 밥이
      너무 그립다고 하네요..(맨날 자신이 하니..)

      여긴 차이니스 퓨전식 부페들이 많습니다. 10-15불 이내
      그들과 동일시 할 생각은 없을껍니다.
      조미료 거의 없이 하고 재활용없이 하다보면 입소문 날것이고
      렌트비만 적당하다면 대박은 틀림없을껍니다