Home Forums Job & Work Life 메리어트나 하얏트 호텔 프랩쿡이나 라인쿡 일? 메리어트나 하얏트 호텔 프랩쿡이나 라인쿡 일? Name * Password * Email 지금은 모르겠고 20여년전에 웬만한 별 다섯개 멘하탄 호텔들에서 일해봤는데. 사람할일이 못됩니다. 진로 바꾸시기를 간권히 머리조아려 권합니다. 음식쪽 커리어들이 미국이나 전세계에서 제일 푸대접받는 일이에요. 보통사람들은 티비나 유툽으로 요리사들 보면서 와와 하는데, 거기까지 올라가는 과정이 지옥이에요. 설겆이는 파트가 따로있어서 안시키지만, 대략보면, 주말없고, 하루에 보통 12-14시 서서 혹은 빠르게 움직이며 근무, 불, 날카로운 도구들 사이에서 위험부담, 40파운드 물건 들고 움직이고, 무조건 빠르고 날카롭게 움직여야하며, 윗선 압박이나 동료들사이에서 빨리일하라고 상당한 압박들어옴. 보험은 당연히 없고 베네핏이라봐야 직원 할인권이 전부고, 밥먹는 시간을 한 30분정도 주기는 하는데 보통은 15분에 먹고 (바빠서 밥먹을수가 없음), 중간 중간 쉬는 시간 담배한개피 필수 있는 정도… 제발 요식업ㅎ계는 가지마세요. 지옥문 열립니다. I agree to the terms of service Comment
