끝까지 봐라

영상에 나온 스타일(토스트형 길거리 간식: 식빵 + 계란 + 햄 + 치즈 + 채소 + 소스)을 기준으로 미국/한국 중간 수준 원가로 현실적으로 추정해보면 대략 이 정도입니다.

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🔎 1개 기준 재료비 (대략 추정)

* 식빵 2장: 약 300400원 ($0.250.35)
* 계란 12개: 약 300600원 ($0.25~0.50)
* 햄 12장: 약 400700원 ($0.35~0.60)
* 치즈 1장: 약 400600원 ($0.350.50)
* 양배추/채소: 약 200400원 ($0.150.30)
* 소스(마요, 케첩, 설탕 등): 약 100200원 ($0.080.15)
* 버터/식용유: 약 100200원 ($0.080.15)

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💰 총 재료비

👉 약 1,800 ~ 3,000원 (약 $1.5 ~ $2.5)

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📊 해석

* 영상처럼 2,000원에 판매한다면
→ 재료를 대량구매 + 최소 마진 구조일 가능성 큼
* 실제로는
* 계란 1개만 사용
* 햄/치즈 저가형
* 채소 비율 확대
이런 식으로 원가를 더 낮춰서
👉 실제 원가는 1,200~1,800원까지도 가능

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🧠 현실적인 결론

* 길거리 장사는 “재료 마진”보다
👉 회전율 + 추가 메뉴(음료 등)로 수익 확보
* 영상은 약간 **‘인심 강조 콘텐츠’**라
👉 실제보다 더 푸짐하게 보이게 연출됐을 가능성도 있음

🇺🇸 1. 미국 기준 재료 원가 (1개)

중부 기준 마트 대량구매 단가 느낌으로 보면:

* 식빵 2장: $0.30 ~ 0.50
* 계란 1~2개: $0.30 ~ 0.60
* 햄: $0.50 ~ 0.80
* 치즈: $0.40 ~ 0.70
* 채소(양배추 등): $0.20 ~ 0.40
* 소스 + 버터: $0.20 ~ 0.40

👉 총 원가: 약 $1.9 ~ $3.4

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💰 2. 현실적인 판매 가격

미국에서 이걸 $2에 팔면?
👉 바로 적자입니다 (거의 불가능)

현실 가격:

* 푸드트럭 / 길거리
👉 $5 ~ $8
* 번화가 / 관광지
👉 $7 ~ $10

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📊 3. 마진 구조

예를 들어:

* 판매가: $7
* 원가: $2.5

👉 개당 이익: $4.5

겉으로 보면 좋아 보이지만…

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⚠️ 4. 숨은 비용 (핵심)

미국은 이게 진짜 큼:

* 인건비 (최저임금 $10~15+)
* 푸드트럭 렌트/구매
* 위생 허가 & 라이선스
* 보험
* 카드 수수료 (2~3%)

👉 이걸 포함하면
실제 순이익은 개당 $1~2 수준까지 떨어짐

하지 말라는 얘기네~

이젓같은 나라 싫어서 빨리 한국으로 역이민 가고싶다 오래 살면살수록 정이떨어지는 나라 미국이다..

여긴 미국임.
한국식으로 생각했다간 골로감.
food haccp. osha 사이트에 식품 안전 교육 받아야 됨

한국가서 풀빵 장사나 해볼까.. 어차피 돈벌려고 하는건 아니니 ㅋㅋ