샌프란 세시간 거리 멘도시노에서 얼굴만한 전복을 직접 채취하러들 간다는데..

제가 스쿠버 다이빙을 못해서 직접 따는 건 어렵고, 만약 어디서 구입해서 맛을 보고 싶은데…

대왕전복 어디서 구매할수 있는지 아시는 분 있나요?

red abalone 딸 때 scuba 사용 금지 입니다. free diving 으로 들어갑니다. 더 힘들죠.
그리고 거래는 불법입니다. 걸리면 기본이 벌금 수천불이고, 상습적이면 감옥 갑니다. 단속 엄청합니다.
맛을 보고 싶으시면 ab dive 가는 분들 주로 그룹으로 가니까 거기에 끼시면 됩니다. 한인 스쿠버 동호회 같은데 알아보시고요. (미국애들은 그냥 튀겨 먹어서 전복의 참맛을 모름)
제가 아는 분이 매년 memorial day, labor day 이렇게 2번 3박으로 가는데, 이메일 남기시면 연락드리지요.

Half Moon Bay와 Santa Cruz사이에 American Abalone farm이 있고 여기서 다른 생선시장에 공급을 하곤 합니다.
한국마켙에서도 살아있는 전복 판매합니다 (작긴 하지만)

American Abalone farm 에 가면 얼굴만한 red abalone 구매가능한가요? 가격은 얼마나 하나요?

양식 전복은 보통 3~4인치에 팝니다. 한국 전복과 비슷한 크기.
sports fishing diver 들이 주로 잡는 8~9인치 짜리는 20년 넘게 자란 것들입니다. 양식을 그렇게 오래 하기는 힘들죠.
7인치가 legal minimum 이지만, 한 사람당 하루에 3개, 1년에 18개 밖에 허용안되기 때문에 8인치 미만은 잘 안 잡아요.