마켓스시 비즈니스 알아보다가 판매글을보았어요
샘스마켓 안에 스시 프렌차이즈인데요. 후지산이라는 회사입니다.
정보가 없어 여쭤봐요. 후지산에 전화해보았는데 담당자가 연락주겠다하고 무소식입니다. 트레이닝은 어떻게 받는지, 매장 인수후 프렌차이즈에 들어가는 돈은 얼마인지, 점주로서 장단점은 무엇인지 등등 어떤정보든 다 좋습니다. 아시는분 계시면 댓글 부탁드려요

라디오 코리이 가면 마켓 스시 판는 사람 아주 많아요.

한번 직접 가서 여쭤보세요.

혼자하려면 만만치 않고, 와이프랑 두분이서 하면 하실만할겁니다.

매출의 1/3은 마켓 사용료, 1/3은 프랜차이즈에 나머지 1/3은 가져가는 구조일텐데.

365일 휴일이 없고, 새벽부터 해서 점심늦게까지 있어야 한다고 알고 있씁니다.

기본적으로 . 프렌차이즈 업체만 돈버는 구조입니다. 마켓위치, 유동인구, 인종, 등등 사전 조사 많이 하셔야해요. 과에 비해 재료값이 너무 올라서 마진이 얼마 안될거에요. 일단 판매하는곳 가서 최소 한달은 매일 출근하면서 지켜보세요. 맛도 직접보시고 마켓스시는 개인 재량이나 능력에 따라 메뉴추가나 개발이 안되고 마켓에 오는 제한적인 인원들 상대로 장사하는거라 현재 유동인구와 현재 매출이 매우 중요합니다.