미국에서 생각보다 국물 요리는 잘 못 먹는 것 같아서…

가끔 태국식당에서 Tom Yum Soup를 먹거나
베트남식당에서 Pho를 먹는데 다른건 어떤게 있을까해서
멕시코계 친구에게 물어보니 Pozole, Menudo가 있다고 해서 다음에는.그걸 먹어보려 합니다.

또 괜찮은 국물 요리는 어떤게 있을까요?

중국집에서 Hot and Sour Soup, Wonton Soup 같은것도
괜찮은데…..
대만식당에서는 마라탕도 파니까 또 그것도 괜찮고

그러고보니 거의 다 동양쪽 음식들이네요.

서양 음식 쪽으로는 괜찮은 스프요리 없을까요?

식당에서 파는건 못봤지만 집에서 만들수있는 이탈리안 스타일 숩들 레시피 찾아보면 많은데요, 엄청 맛있어요. 제가 젤 좋아하고 많이 해먹었던건 이 해산물 숩인데, 전 여기에 대구(cod) 넣고 해먹었는데 넘맛있었음: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiz9vyyrKaBAxUdlYkEHdxVDWcQFnoECA4QAQ&url=https%3A%2F%2Fcooking.nytimes.com%2Frecipes%2F1012535-easy-fish-stew-with-mediterranean-flavors&usg=AOvVaw3LdYQPpeLIp9vScqSRLJUt&opi=89978449

똠양꿈, 중국스프 등등 일반적인 한국인들은 잘 못 먹는 음식들인데 혹시 중국동포?

위에 열거든 아시안 숩들은 중국 교포만 먹는 숩들이 아니고 요즘은 그냥 미국애들도 많이 마심,
오히려 순대국, 감자탕, 도가니탕, 염소탕 등의 진입 난이도가 훨씬 높은 것임.

> 똠양꿈, 중국스프 등등 일반적인 한국인들은 잘 못 먹는 음식들인데
정말요? 나는 옛날에 학교 다닐 때 한인 학생들 통해 알게 됐는데. 태국 음식 싫어하는 사람들도 있긴하죠.

음 다양한 음식 먹는 것을 좋아해서 그렇습니다. 미국 생활이 그런 점에서는 세계 각국의 음식이 바로 그 현지의 맛 그대로는 아니어도 세계 각지 이민자들이 하는 음식이다 보니 제법 현지에 가깝게 먹을 수 있어서 하나의 즐거움

그렇군요. 저는 보르쉬, 굴라쉬, 우하, 미트볼같은거 들어간 맑은수프 (이름까먹음) 등등 동유럽 수프 입에 잘 맞아요.

보스턴 Clam Chowder

Consommé. 프랑스 전통 스프.

와 워킹유에스사람들은 고급지네. 다 유럽식으로 드시나… 미국에선 추울때 chicken soup가 근본이지

똠염꿍 저도 좋아해요. 똠까도 맛있고
미네스트로네 수프도 좋고
굴라쉬라고 헝가리 수프 있는데 소고기들어간 해장수프 비슷합니다.

미국에선 치킨누들수프가 진리죠

프랜치 어니언, 이탈리안웨딩, 소세지 들어간 사워크라우트 슾**

역시 생각보다 미국에도 국물 요리가 많군요. Stew, soup 등등… 하나씩 시도해봐야겠네요. 감사합니다!

똠염 좋아하시면 필리핀 soup도 추천드립니다! 제가 좋아하는 두가지가 있는데 시니강 (sinigang)과 불랄로 (bulalo)를 추천드려요.
시니강은 똠얌꿍처럼 약간 시큼한 맛이고 불랄로는 갈비탕이랑 비슷합니다!

동남아 음식은 걔들 생김새처럼 너무 꼬려요.
뉴잉글랜드 클램 차우더가 맛있어요.

동감입니다. 저도 냄새 구려서 중국, 동남아 음식 절대 안 먹음. 어디선가 꾸린내 남. 동양음식은 일식, 한식만 먹습니다.

Beef Stew할 때 국물을 넉넉하게 하면 좋더군요.

대만식 우육면, 싱가폴식 락사, 베트남식당에 Pho도 맛있지만 분보훼도 메뉴에 있으면 먹어보세요 선지 들어간걸로. 멕시코식 Menudo도 잘하는집가서 먹으면 엄청 맛남

뉴잉글랜드/보스톤 클람 차우더, 쇼피뇨, 치킨누들수프,

카나비 이양반 미식가임. 분보훼도 선지를 알기쉽지않음.

난 동남아 면이나 국물요리 도무지 못 먹겠던데.. 잡내 심한데 달긴 엄청 달고.. 다들 비위 좋으시네요

톰양꿍이 뭐가 냄새가 나고 비위 상할 게 있나? 그냥 매콤 시원한 국물 요리인데. 이상한 사람들 많네.

똠양꿈 좋아하는 사람들 다 고소득에 수준 엄청 높아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

제일 흔한거 칠리, 스위트 콘 많이 나오는 여름철엔 콘 차우더, 라자냐 스프, 이탈리안 웨딩 스프, 치킨 누들스프, 그릭스타일 치킨 스프, 케이쥰스타일 매콤한 치킨/와일드 라이스 스프 이런거 자주 먹는 편이네요. 스프는 아니지만 걸죽한 죽같은 스타일 파에야, 피셔맨’스 스튜, 잠발라야 이런 거도, 손이 많이가서 가끔이지만 해먹구요.. 미국 사람들은 치킨 팟파이 이런거도 좋아하던데 전 너무 크리미한건 안맞아서 패쓰..