달라스 도넛 가게는 5:00(AM) 오픈 해서 12:00(PM) Noon에 닫습니다.
일반적으로 남편이 베이커 하고 아내와 캐쉬어가(매상에 따라 다름) 매장을 담당합니다.
베이커는 보통 2시 AM에서 시작해서 7~8시경에 집에 갑니다.
아내는 4:00AM에 출근해서 12:00까지 마감을 하지요(일반적임, 매상, 매장마다 다를수 있슴).
여기 텍사스는 출근하면서 또는 아이들 등교 시키면서 아침으로 때웁니다.
Covid시기에도 다른 비지니스는 문을 닫아도
도넛은 돈을 벌었습니다.
도넛 배우는 것은 아름 아름 도넛 하시는 분들에게 전수를 받습니다 만
하시겠다는 분이 있으시면 소개 시켜 드릴 수 있습니다.