Home Forums Job & Work Life 레스토랑의 가치(매매)를 정하는 공식같은게 있을까요? 레스토랑의 가치(매매)를 정하는 공식같은게 있을까요? Name * Password * Email 식당은 다른 스몰 비즈니스와 달리 변수가 너무 많습니다. 주방뿐 아니라 카운터/서빙도 중요해서 (back of the house & front of house) 두가지를 다 잘하지 않으면 추락하는 건 한순간이에요. 본인이 적어도 주방을 책임질 수 있는 상황이 아니면 (음식과 consistency) 신중히 생각하세요. 식당은 잘되면 대박이지만 실패하면 그여말로 쪽박입니다. I agree to the terms of service Comment
