신선식품 구역내 있는 셀러드 그냥 먹어도 되는지요?

전에는 washed 사다가 그냥 먹곤했는데…
요즘은 미리 준비된 것은 피하고, 채소를 통째로 베이킹소다 물에 담시 담갔다가 흐르는 물에 헹군뒤 말렸다가 먹습니다.
주로 장 봐오면 바로 씻어서 물기 마르면 냉장고 넣어두고요…
김치 담글때 사용하는 플라스틱 바구니를 소독해 뒀다가 요긴하게 쓰고 있습니다. 스탠그릇들은 뜨거운 물로 소독해 쓰고 있고요.