Salmon 횟감 싸게 사는법

유튜브에 보면 코스트코 양식연어에서 기생충 나오는 영상 많음.

얼리는 방법은 온도와 기간을 조심해야함. 냉동고 강냉으로 해도 그 온도로 안내려가는 냉장고가 많음.

https://www.nytimes.com/2015/05/19/science/freezing-fish-killing-parasites.html