Home Forums US Life (산호세) 미국에서 흰 생선 회 어떻게 먹나요 (산호세) 미국에서 흰 생선 회 어떻게 먹나요 Name * Password * Email 산호세 물가 노답이죠... ㅎㅎ 무엇보다 미국에서는 반드시 "sushi grade"로 보관되어 있는 생선들을 회로 드셔야지, 그냥 코스트코나 마켓에 파는 생선들 활어로 드시면, 큰일납니다. 종종 사람들이 멋 모르고 코스트코에서 연어 싸다고 통으로 가져다가 날로 드시는데... 진짜 큰일납니다. 회는 사실 활어보다도, 숙성회가 더 안전하고요. 좋은 일식집 가셔서 드시는게 가장 안전합니다. 안타깝게도 미국 어느 지역을 간다고 한들, 한국보다 좋은 퀄리티와 가격은 찾기 힘드십니다. 그래도 정~ 집에서 드시고 싶으시면, 시푸드 마켓에서 "sushi grade"용 생선을 의뢰하시면 됩니다. 물론 가격은 더 비쌉니다. 보관 방식이 다르거든요. I agree to the terms of service Comment
