향수쓰는 동료직원?

말씀하신것으로 보아 전적으로 원글님의 일반적이지 않은 취향 문제로 보입니다.
실험실의 환경이 향수를 사용하면 안되는 특수한 상황이 아닌이상 공식적으로 상대방에게 요구할 수 있는 것은 전혀 없어보여요.

아주 개인적인 차원에서 아주아주 정중하게 부탁을 해볼 수 있겠지만 상대방이 기분 상할 수 있음을 인지하셔야 합니다.
직장에서 누군가에게 옷차림이나 화장으로 지적을 하는거랑 비슷해요.