예전에 한국에서 일할때 비슷한 경험이 많았는데, 그때는 지시한 내용 메모 했다가 다시 지시하면 지난번에 지시한 내용은 이런데 그럼 지금 이야기 한 대로 하냐고 확인하고 새로운 지시내용대로 진행하곤 했습니다. 물론 지시한 내용은 계속 기록해놔야 나중에 문제가 되지 않습니다. 회의때 나온 이야기들은 윗분들 조언대로 잘 정리해서 회의 참가자들에게 전달하는게 맞습니다. 그리고 결정된 내용과 다르게 새롭게 지시를 한다면 지시한 대로 진행하시면 될 것 같네요. 물론 새롭게 지시한 내용에 대해서도 어느정도 기록을 남겨두시는게 본인을 위해 좋을것 같네요. 여러가지로 볼 때 좋은 직장 상사는 아닌것 같습니다. 장기적으로는 이직을 생각하시는게 좋을 것 같네요.