미국에서 화이자 2차을 1차 접종 이후 3주 후에 맞으라고 하는데, 2주뒤에 맞을 수는 없을까요?

그럴수는 없습니다.
저는 약사인데 제약회사 매뉴얼을 참고로 하면 두 주사의 간격이 18일이 가장 짧은 것으로 되어 있습니다.