미국에 20년 이상 살면서 한번도 제대로 만든 마켓김치를 사 본적이 없습니다.
한국산, 미국산 할거없이 제조방법과 유통방법을 제대로 연구하지 않기 때문입니다.
종가빕,전라도특산,고랭지 등 한국산등은 이미 미국에와서 통관 끝나고 나면 1주일은 지납니다.
특별한 용기나 유통법이 개선되지 않는다면 20불씩주고 산 김치 큰 병의 반 이상은 김치찌개용으로 변합니다.
어차피 미국에서 살아야 하고 신선한 김치를 먹고 싶다면 좋은 재료로 소량씩 직접 담궈서 드세요.
