H-mart에서 직접 김치담근걸 샀는데 가래같은

구글해보면
김치에 설탕을 타면 김치국물이 가래처럼 침처럼 찐득하게 생길수 있다는데….이런거 경험해본사람있나요? 아무리 설탕타서 단맛나는 김치더라도 이렇게 찐득한 김칫물 구경해본적 없는데?