코스트코 굴에 이어, 연어는 생으로 먹어도 안될까요?

제가알기로는 횟감으로 안전하게 쓰려면
냉동을 몇도 이하로 24시간인가 이상 해서 기생충을 죽이는게 안전하다고 들었는데
결론적으로는 집에있는 냉동실은 그 온도까지 못내려간다고 하네요…….