재료값을 따져야 한다고 생각합니다. (가격 단백질 >탄수화물)
미국 점심엔 보통 소고기나 닭고기가 손바닥 하나 만큼 들어가고 80%이상 돼지고기는 거의 사용하지 않습니다.
한국에서 잠시 생활할때 점심 먹으면서 느낀점이 탄수화물 %가 상대적으로 두배정도 사용되는 느낌이이었습니다.
그래서 보통 맥도널드나 서양식 샌드위치가 오히려 미국에 비해 싸지 않죠.
아마 재료비는 유통구조 효율땜에 한국이 비싸고(그래서 탄수화물/ 물로 메꿈. 돈까스 튀김옷 치킨 튀김옷, 탕 찌개…..굽는 음식점 가면 가격이 수직상승) 결국에 자영업자 노동을 갈아넣은 쪽이라 싸게 느껴지는거 같네요. (요리 설겆이에 공들이는 시간).