영주권 절차 어떻게 얼마나 걸리나요??

한국에서의 자격증은 인정이 안되는 걸로 알고있구요. 단순 주방업무로는 영주권 신청이 어려워요. 미국에서 해당직종에 다른 미국 사람을 구할수 없음을 증명해야 하는데 쉽지 않아보여요.